Мангуп-кале, бывшая столица Феодоро, княжества остготов - вылитая Заверть.
Открытая всем ветрам вершина, на которой еще стоят разрушенные башни...
Есть еще Эски-кермен, Сюиреньская крепость, Чуфут-кале, т.н. маршрут "пещерные города Крыма".
Там правда, вроде бы небезопасно, грабят турьё.
Ну и вообще, всякие там каньоны, Большой с Малым, плато Чатырдаг... Да все разве упомнишь? Крым - он и есть Крым.