Слушайте, а ведь и правда - очень дельный тред может получиться! Давайте делиться полезными ресурсами.
Меня особенно интересуют качественные словари и энциклопедии.
Из того, что могу порекомендовать:
Почтовый декодер Артемия Лебедева
Английский толковый словарь и тезаурус Merriam-Webster
Британская энциклопедия
Грамота. ру 
Военная история Средних веков - название слишком громкое, но кое-что полезное можно почерпнуть
Библиотека Якова Кротова - история, богословие, философия, эссеистика, художественная литература - совершенно неоценимый ресурс
Музыкальная энциклопедия Allmusic - одна из лучших, хотя и со своими тараканами
The Internet Movie Database (IMDb). - может, кто еще не знает...
FAQs и прохождения компьютерных и прочих игр - весьма полезно
Завтра еще выложу полезные ссылки с рабочего компа.