Потому что, если исходить из того, кто нужнее и полезнее в борьбе против ТЛ, то мне кажеться это Дамблдор.Во всяком случае в уничтожении крестражей он бы сильно помог в будущем,хотя наверняка этого утверждать нельзя.К тому же, Снейп вполне может сам за себя постоять, и отмазаться в случае чего.А Драко влип по уши, и без помощи из вне он из этого не вылезет....к тому же от выполнения обета зависела жизнь Драко,Дамблдор это понимал