staff - персонал (больше обслуживающий)
crew - команда, съемочная группа (принимает непосредственное участие в процессе съемок)
Но это на уровне здравого смысла, может, есть какой-нибудь официальный перевод...
Да, staff - это еще и посох (того же Гэндальфа
)