Richard Armitage. Thorin Oakenshield. Фан-клуб.

[Entwife]

Пара артов по случаю ДР Бенедикта.

 

[Лесса]

О, я все ждала, когда ж сэра Гая в детективы запишут-то!!! [emoji3][emoji3][emoji3] Только я думала про серию, где сэр руку леди поранил! [emoji3]

---------- Сообщение добавлено в 15:01 ---------- Предыдущее сообщение было в 14:56 ----------

Erato, солнце, работа следователем не оставит тебе никаких шансов на нормальную жизнь. Мой отец, всю жизнь работавший в органах, после окончания мною универа, сказал, что следователем его дочь будет работать только через его труп [emoji3]

[Onyx]

День рождения Бенедикта - это очень хорошо! Мышка, рассказ и клип (спасибо Тени и сэрик за идею) отличные! Особенно доставил момент с "Чижиком". Сейчас поможем зажечь свечку, ну или что там.

[Лесса]

Аааааа, я наконец дорвалась минут на 20 компа!

Мой вклад в день рождения БК и день детективов!



Одни из самых любимых фото БК и его Шерлока

 

И самый любимый Пуаро!

 

И еще раз, с днем рождения Бенедикта Камбербатча и Василия Ливанова!

Ой, все, меня лечить, лечить и лечить! Дочь спрашивает какого числа и в каком месяце у нас с папой была свадьба? Я без запинки оттарабаниваю, что 22 августа! Потом призадумываюсь, понимаю, что это др РА, а ну никак не дата моей свадьбы, потому что свадьба была 26 августа, но кого это теперь интересует? Хорошо, муж не слышал мой ответ!

[Машутунечка]

Ух, ты! Какие у нас гости сегодня!
Мистеры Холмсы!
Читая посты, надеялась всё- таки увидеть Пуаро в исполнении Дэвида Суше, и увидела. Спасибо, Лесса! Как я обожала смотреть этот сериал в юности! А сейчас в домашней видеотеке его нет...

Добрый вечер, дамы!

[Лесса]

Машутунечка, не за что! Рада, что у нас совпали вкусы по Пуаро! Пуаро Дэвида Суше попадание в яблочко, ну для меня, конечно. Очень нравился сам сериал, правда меня постоянно там смущали несколько современные офисы, но когда они оказывались за городом.... Мдаааа......
По тв рекламируют какой-то новый британский детективный сериал "Vera", почитала про него, вроде его так хвалят, надо, наверное, смотреть! Когда набирала его через Яндекс, поисковик выдал сначала мне этот сериал, а вторым... Робин Гуд ВВС
Мы сегодня полдня ездили по магазинам, собирали ребенка в школу. Я долго размышляла, может купить себе тетрадь по английскому, у нее была такая красивая обложка - Биг Бен, британский флаг, красная телефонная будка, но решила ладно, потом куплю, без мужа!

[Aliona]

Ну фто, я пришол.

Сообщение от HouseMouse

И маленькое худиганство с героем Идея - Тень и Сэрик
https://www.youtube.com/watch?v=3Uup...ature=youtu.be

Браво, Мышка, это пять! Тень, Сэрик, идея потрясающая!

А тут:

И тут, на последних словах песни, крышка торта откинулась, обдав близстоящих брызгами взбитых сливок, и оттуда как чёртик из табакерки выскочила Алёна.

Я начала икать. Ну что, все когда-то бывает в первый раз, в том числе и выпрыгивание из торта.

Сообщение от serik

Новое - это хорошо забытое старое

Шерлок (Гениальный сыщик) - YouTube

Сэрик, мне нет прощенья - уже сто лет забываю сказать спасибо за прекрасный клип.


Ну а теперь...

 

 

 

А еще оставлю этот трейлер. И нет, мне не пять лет.

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=KHGHEpUeUwo]PENGUINS OF MADAGASCAR - Official Trailer - YouTube[/ame]

[Лесса]

Думаю, что БК в роли полицейского Люка Фицуильяма из сериала про Агату Кристи, тоже сегодня очень даже кстати!

А тут вообще с мисс Марпл


 

---------- Сообщение добавлено в 17:55 ---------- Предыдущее сообщение было в 17:51 ----------

Ииииииихххххххх........ Пришла Aliona, и расстреляла из установки "Тополь" Завхоз аж притонула немного, отмываясь после тушения свечки на торте!!!!!!! Предупреждать надо, я б из водоема выбралась бы!

[Britu]

Дамы! Третью часть аудиокниги Брак по расчету с русскими субтитрами можно скачать по ссылке -

https://yadi.sk/d/kHJ-iqdRWuDuR

Не перестаю удивляться, насколько здорово у Ричарда получаются пьяные персонажи. Вечно пьяный Изредка трезвый виконт Уинвуд - мой любимчик. И еще очень хорош мистер Дрелинкорт! Это надо видеть слышать!!!

[HouseMouse]

Сообщение от Лесса

Думаю, что БК в роли полицейского Люка Фицуильяма из сериала про Агату Кристи, тоже сегодня очень даже кстати!

Как фильм он мне не очень, но...

 

И самый мой любимый детектив

Пришла Aliona, и расстреляла из установки "Тополь"

Вот-вот

а я что, я не при чём

 

Сэрик, спасибо за вкусности и загадки!

[Britu]

Сообщение от saavedra

Эх, чуточку опоздала к Гай-дею запостить:
Dialog u televizora - YouTube

Афффигеть! Вот это искусство! (с) Вот это мастерство! Мои аплодисменты!

---------- Сообщение добавлено в 18:40 ---------- Предыдущее сообщение было в 18:32 ----------

Сообщение от HouseMouse

И маленькое хулиганство с героем Идея - Тень и Сэрик
https://www.youtube.com/watch?v=3Uup...ature=youtu.be

Это я удачно зашел! (с)
Хулиганки! Предупреждать надо. (с)[COLOR="#663300"]

[Aliona]

Мои пять копеек в День Детектива.

Думаю, моего самого любимого детектива можно угадать с трех нот.

Who is my client?

 

И кое-кто еще в более одетом виде

из классики

 

И не классика. Пол детективов ниже - чистое совпадение.

 

 

 

 

 

И почти детектив, не могу не.

 

[Morozko]

Сообщение от Лесса

Мы сегодня полдня ездили по магазинам, собирали ребенка в школу. Я долго размышляла, может купить себе тетрадь по английскому, у нее была такая красивая обложка - Биг Бен, британский флаг, красная телефонная будка, но решила ладно, потом куплю, без мужа!

психи, такие психи
вчера в таких-же раздумьях полчаса торчала в магазине , разглядывая рюкзак с Биг-Беном, британским флагом , двухэтажным автобусом и красной телефонной будкой. И горько сожалела о том , что рюкзак не предназначен для первоклассника , а то б купила

[saavedra]

Сообщение от Britu

Дамы! Третью часть аудиокниги Брак по расчету с русскими субтитрами можно скачать по ссылке -

https://yadi.sk/d/kHJ-iqdRWuDuR

Не перестаю удивляться, насколько здорово у Ричарда получаются пьяные персонажи. Вечно пьяный Изредка трезвый виконт Уинвуд - мой любимчик. И еще очень хорош мистер Дрелинкорт! Это надо видеть слышать!!!

Оооо, спасибо, Бриту!
Да, Дрелинкорт - это просто awesome
Хотя я бы и от видеть не отказалась!

Сообщение от Morozko

психи, такие психи
вчера в таких-же раздумьях полчаса торчала в магазине , разглядывая рюкзак с Биг-Беном, британским флагом , двухэтажным автобусом и красной телефонной будкой. И горько сожалела о том , что рюкзак не предназначен для первоклассника , а то б купила

Вот ты хоть рюкзак видела - а я прямо сумку! Женскую, красную, огромную, с Биг-беном и автобусом. И... задушила меня жаба. А у меня ведь даже сапоги красные есть, с серым пальто смотрелось бы чудесно.
До сих пор жалею
 

[Britu]

Детективы! В роли Ватсона - Мартин Фриман, в роли Холмса - Ричард Армитидж.

#1

 

#2

 

#3

 

#4

 

[saavedra]

А еще про "Смахиваете на идиота"

 

[HouseMouse]

Изба-читальня. Расписание.

Понедельник, 22-00, Нэцтах читает Грина
Вторник, 22-00, Сэрик, "Самоубийца" Эрдмана
Четверг, 22-00, Вита, Снапли

В аудио-коллекцию.

Вита. Стихи.

Спасибо за чудесный вечер, Вита! Маленький подарок для хорошего отдыха

[Лесса]

Сообщение от Aliona

Мои пять копеек в День Детектива.

Aliona, подборка детективов просто супер!!!!!! Я даже не всех угадала! Сорри!

Тут еще вот этой парочки не хватает, на мой взгляд! Я ТАК люблю этот сериал, хоть он и очень старенький!!!!!!!

 

[Aliona]

Сообщение от Лесса

Тут еще вот этой парочки не хватает, на мой взгляд! Я ТАК люблю этот сериал, хоть он и очень старенький!!!!!!!

 

Я не стала их постить, потому что видела совсем мало серий.

Еще забыла одну даму.

 

[Лесса]

О!!!! Обожаю "Она написала убийство"!!!!!!!!!!! И саму Анжелу Лэнсбери!!!!!

А я "Лунный свет" видела весь и просто обожаю!!!!!

---------- Сообщение добавлено в 20:58 ---------- Предыдущее сообщение было в 20:45 ----------

Очень люблю детективы пани Иоанны Хмелевской

Сама пани Иоанна Хмелевская



Иоанна киношная (Хотя сам фильм весьма проигрывает роману И столько там звезд играет. А режиссер Игорь Масленников)



 

[Утренняя роса]

Мышка, Тень, Сэрик!!! Клип замечательный!

Сообщение от HouseMouse

а я что, я не при чём

 

Ой! Что-то прилечь захотелось)))

Сюрприз)

 

Сообщение от Aliona

 

 

 

 

 

Детективы Люблю всех)))
Правда не помню чем дело со вторым кончилось.
Пропустила финальные серии.

Britu, собака Баскервилей)))

[oksa]

Попалось на глаза,



Отсюда, фото кликабельны
fruityadobo: * last picture is the detail shot... - Just Richard Armitage
fruityadobo: * last picture is the detail shot... - Just Richard Armitage

[Entwife]

[Shenda]

Добрый вечер!
Пока возила детей купаться, тут, оказывается, такое творилось...

Мышка, поздравление Смауга просто сногсшибательное!
"обгрызенный молью по краям шестиугольный половичок"
"Помню я, помню. Глаза, губы, скулы, ы. Скучно."
"чемпионат дурдома по пляжному волейболу"

Ко Дню детектива: я как раз перечитываю нежно любимый "Лунный камень" Уилки Коллинза. Конечно, детективная линия в нем не является единственной (и, если вдуматься, даже главной - социально-психологическая составляющая сильнее, хоть и скрыта под увлекательным сюжетом). Именно такие детективы мне по душе, с множеством интересных слоев. Как пирог для Смагуа
Пуаро и мисс Марпл тоже очень люблю.

Йодо,

спасибо за информацию о Паддингтоне! Мои младшие его очень любят. Будем ждать фильм.
 

Лесса, я учту твою ошибку и буду начеку, потому что тоже выходила замуж в августе, а значит, могу ошибиться с датой (у нас 17-го)

Рюкзаки, тетрадки... а вот я зависла на сережках с британским флагом!

[Лесса]

Сообщение от Shenda

Лесса, я учту твою ошибку и буду начеку, потому что тоже выходила замуж в августе, а значит, могу ошибиться с датой (у нас 17-го)

Рюкзаки, тетрадки... а вот я зависла на сережках с британским флагом!

Да, будь осторожнее! У меня уже в августе кроме 22 никаких других чисел как бы и нет!

А у меня есть сережки с британским флагом! Видимо, потому на тетрадки внимание и обращаю!

---------- Сообщение добавлено 20.07.2014 в 00:28 ---------- Предыдущее сообщение было 19.07.2014 в 23:44 ----------

А в Поместье день рождения БК и День детективов плааааавно перетекает в Международный День Торта!!!

Тортики. Часть 1.

20 июля отмечается интересный и пока еще молодой праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу?

У истоков этого сладкого праздника лета стоял «Миланский Клуб» Королевства Любви – сообщество друзей, членами которого являются музыканты, кулинары и другие увлеченные творческие натуры. И именно этот творческий союз в 2009 году начал традицию создания совместных музыкальных тортиков, которая затем была поддержана и другими странами.

Впервые в международном масштабе День Торта отмечался 20 июля 2011 года, став одной из инициатив Королевства Любви (международного некоммерческого проекта, реализующего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы), а проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня стала фраза «I CAKE YOU».

Страны же, принявшие активное участие в этом первом праздновании Дня Торта в 2011 году, и стали основоположниками международного праздника – это Россия, Украина, Белоруссия, Молдавия, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США. В этот день был испечен первый в мире коллективный «многонациональный» миротворческий торт – в его приготовлении приняли участие многие люди из этих стран, которые присылали фотографии испеченных ими тортов на сайт праздника. Затем параметры всех тортов были суммированы, и границы первого в мире коллективного миротворческого торта охватили Европу, Азию, Америку и Ближний Восток. И с тех пор День Торта стал ежегодной сладкой традицией, а количество участников из разных стран всё увеличивается.

Сегодня организаторами праздника являются Международный Оргкомитет Королевства Любви при содействии национальных Оргкомитетов, а проведение мероприятий в рамках данного праздника осуществляется в сотрудничестве с международными и национальными профессиональными организациями кондитеров, общественными организациями и просто заинтересованными людьми. Поскольку День Торта отмечают не только во славу любимой сладости, но и в знак крепости дружеских уз народов мира, то его проведение стало важным событием в культурной и общественной жизни разных стран. К участию в праздничных мероприятиях, которые нередко проводятся при поддержке местных властей, приглашаются все желающие. И уже за пару лет к этой доброй традиции приобщилось немало любителей сладенького, и отмечается День торта на всех уровнях и самыми разными людьми.

Кстати, каждый год праздник посвящен определенной теме. Так, в 2012 году День Торта проходил по космической теме, потому что космонавтика, как никакая другая область человеческой деятельности, объединяет прогрессивных людей нашей планеты. В 2013 году темой праздника стали слова «Планета Любви» – тема проявления любви к окружающему миру. А в 2014-м – «Парад Планет», ведь каждый человек, каждая организация, каждая страна – как отдельная планета, уникальная в своем роде, поэтому данная тема позволит всем участникам праздника продемонстрировать миру свои таланты и поделиться своими добрыми чувствами.

Принять участие в празднике может любой желающий, вне зависимости от кулинарных способностей, возраста, страны проживания и других факторов. Ведь торт – это символ добра, любви, объединения людей, поэтому в рамках праздника его можно не только испечь, но и…нарисовать, слепить, связать, создать из любых материалов, какие попадутся под руку. Главное, чтобы он порадовал и вас, и окружающих.

Среди самых популярных мероприятий – это выставки самых необычных тортов на тему этого Дня, ярмарка кулинаров, аукцион авторских арт-фартуков, соревнования кондитеров, музыкально-кондитерское шоу, торжественный Парад Тортов, мастер-классы для детей и взрослых по изготовлению и украшению тортов, различные флешмобы… Нет предела фантазии! А еще можно просто отправить электронные или бумажные поздравления друзьям и знакомым, организовать дружескую или корпоративную вечеринку с чаепитием. Ведь День Торта – праздник очень веселый и жизнеутверждающий.

Ну, и немного интересного об известных тортах:

Торт "Наполеон".
Торт "Наполеон" в Росии, известный как "Millefeuille" (1000 слоев) во Италии и Франции, называемый "Vanilla Slice" в Великобритании, "Tompoes" (Томпус) в Бельгии и Нидерландах и "Királyi francia krémes" ( в переводе - Французский королевский кремеш) в Венгрии - экстремально популярен и любим во всем мире, так как устоять перед этим лакомством, представляющим собой тончайшие листы слоеного теста пропитанные нежнейшим сливочным кремом, не могут не только дети, но и взрослые.


Согласно опросам, проведенным Международной Ассоциацией поваров, торт "Наполеон" занимает первое место среди самых желанных и любимых тортов. Каждая современная хозяйка имеет свой собственный секретный рецепт приготовления данного десерта, однако мало кто знает, что на самом деле истинный рецепт и история изобретения данного угощения неизвестна, в то время как существует несколько более или менее достоверных версий.
В России и странах бывшего Советского Союза историю создания торта «Наполеон» принято связывать с личностью и следом в истории французского императора Наполеона Бонапарта. По одной из самых распространенных версий первый рецепт этого потрясающего лакомства появился в 1912 году – накануне 100-летнего юбилея освободжения столицы Москвы от французов. Этот юбилей отмечался с особенным размахом - шились соответствующие костюмы, оформлялись витрины в магазинах, писались стихи на патриотическую тему - все было пропитано духом величественной победы. Не обошла стороной данная тема и кулинарии - появилось новое пироженое, сложенное из многочисленного количества тоненьких слоев смазанных сладким кремом. Форма пироженного представляла собой квадрат, который разрезался по диагонали. Эти слоеные треугольники пользовались необыкновенным успехом, а так как всем известный Бонапарт в сознании русского человека всегда ассоциировался с треуголкой (треугольной шляпой), будучи запечетленный с ней не только на картинах, но и в литературных произведениях, то и за пироженым быстро закрепилось это название, которое сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным.
По другой версии, рецепт торт придумал сам Наполеони Бонапарт, когда Жозефина неожиданно застала любвеобильного супруга за флиртом с одной из своих фрейлин, игриво шепчущего ей что-то на ушко. Ревнивая Жозефина потребовала немедленного ответа от мужа о том, что происходит. Гениальный император совсем не растерялся и сходу придумал ответ, что лишь делился рецептом придуманного им торта с надежным человеком. Моментально придумав интересный состав и способ изготовления кондитерского изделия - Наполеон убедил супругу в невинности происходящего. Совсем случайно, свидетелем этого разговора оказался один из маршалов Франции, который в тот же вечер рассказал о потрясающем рецепте всему Версалю, а придворный повар приготовил этот шедевр к столу уже на следующий день - и успех этого торта был ошеломляющий.

 

[Лесса]

Тортики. Часть 2.

Венская кухня знаменита тортами «Захер», «Линц» и «Эстерхази».

«Захер»-это австрийский торт, очень популярный в Европе. Изобрёл и испёк его австрийский кулинар Франц Захер, который с четырнадцати лет работал на кухне самого Меттерниха — министра иностранных дел и канцлера Австрийской Империи. Изначально этот торт назывался «Черный Петер» и состоял из шоколадных коржей и мандаринового джема, покрытых шоколадной глазурью. Францу Захеру было шестнадцать лет, когда он удивил гостей князя новым десертом, и случилось это в 1832 году. Откуда он взял рецептуру — неизвестно, но существует версия, что на самом деле его придумала сестра Захера. Шоколадные торты тогда были уже известны австрийской публике и в кулинарных книгах 1719 года упоминались шоколадные коржи, но вот добавление мандаринового джема — это изобретение кулинара. Скорее всего, он объединил шоколадные торты и рецепт известного тогда абрикосового мармелада в шоколадной глазури.


«Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Германии и Австрии. Назван в честь Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Австро-Венгерской монархии. Кто придумал этот торт — истории не известно, есть только легенда о том, что впервые приготовил его его придворный повар на день рождения сына министра. Торт Эстерхарзи был особенно любим европейскими аристократами. Его отличительная особенность — рисунок-паутинка, который наносится жидким шоколадом на поверхность торта. В оригинальном рецепте черным шоколадом рисовалось на белой сахарной глазури, но сейчас иногда делают и наоборот. Под глазурью скрываются пять коржей, выпеченных из яичных белков с добавлением миндаля, муки и сливочного масла. Между коржами — нежный сливочный крем с добавлением коньяка.


А самый знаменитый австрийский торт — миндальный «Линц». Это потрясающе вкусный торт, рецепт которого изобретен 300 лет назад. Тесто на основе миндального масла, джем, обязательная решётка из теста и нередко миндальная стружка для украшения... Последний и окончательный рецепт торта разработан кондитером из Баварии Иоганном Конрадом Фогелем, который поселился в Линце. Его стали называть "благодетелем в белом фартуке", избрали почетным гражданином Линца, а его имя присвоили одной из улиц города.


Венгерские кондитеры, во время общей Австро-Венгерской монархии тесно работавшие с австрийскими, подарили миру знаменитый "Добош". Этот торт с историей. В 1885 году для Венгерской национальной выставки кондитер Йожеф Добош придумал свой шедевр — торт из 6-и бисквитных слоев с шоколадным кремом, который не портится как минимум 10 дней. Свой рецепт торта Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа.


Нельзя обойти вниманием и такой знаменитый торт, как «Шварцвальд», или «Чёрный лес».Шварцвальдский вишнeвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чeрный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест») — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930 -х годов, а в настоящее время уже снискал мировую известность. У шварцвальдского вишнeвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, начинку готовят из вишни. Для украшения торта используется вишня и шоколадная стружка.


К тортам с мировым именем, о которых знает каждый ценитель кондитерского искусства, относится "Чизкейк" — сырный торт с насыщенным, богатым сливочным вкусом и исключительно нежной структурой.Первое упоминание о чизкейке или, вернее сказать, о прародителе всех современных видов этого десерта было сделано древнегреческим врачом Аеджимиусом, который подробно описал способы приготовления сырных пирогов. Косвенно это подтверждается упоминанием труда грека в работах Плиния Старшего. По мнению Джона Сегрето, написавшего книгу «Cheesecake Madness», первые чизкейки появились на острове Самос в VIII-VII вв. до н.э. Этим лакомством в Греции угощали олимпийских атлетов и гостей на свадьбе. Добравшись до Древнего Рима, десерт полюбился Юлию Цезарю, что автоматически делало его приготовление обязательным в домах знати. Римское увлечение по наследству перешло в европейские колонии, в первую очередь, в Англию, где и получило длительную прописку.Интересно, что чизкейк, вернее - каравай с сыром – был известен в Древней Руси с XIII века. Во всяком случае, с этого времени о подобном блюде существуют письменные упоминания.


Другая точка зрения на происхождение чизкейка принадлежит Джоану Натану, который считает, что этот десерт родом из Ближнего Востока. Там пра-чизкейк готовили так: молоко створаживали, добавляли мёд, цедру лимона и яичные желтки, перемешивали и выпекали. Именно такой рецепт, по мнению Натана, и попал в Европу вместе с возвращающимися из походов крестоносцами.

Применением нежной сырной массы (а именно — сыра маскарпоне, и никакого другого) отличается и «Тирамису» — произведение итальянского кондитерского гения. Кофе, шоколад, а часто — и алкогольная пропитка сочетаются с невероятной нежностью этого десерта с пикантным названием: дословно оно переводится как «поднимай меня вверх». Приличная версия утверждает, что тирамису был изобретен в 60-х годах ХХ века, а название означает «подними мне настроение». Те же, кто уверен, что тирамису изобрели в Сиене в XVII столетии, утверждают, что вельможи кушали сей десерт перед любовными свиданиями для укрепления сил — отсюда и название..


Советская кондитерская школа тоже создавала свои бренды. Всем жителям постсоветского пространства известны «Киевский торт». Расцвет популярности Киевского торта пришелся на времена СССР. Придумали этот воздушно-ореховый торт на киевской кондитерской фабрике. Имена его «родителей» Константин Петренко и Надежда Черногор. Случилось это в 1956 году, когда девушке было семнадцать лет. На свой страх и риск она испекла три штуки новых тортов, которые сразу же получили самые восторженные отзывы. Дальше для этого торта была придумана особая кремовая прослойка, и это был настоящий триумф — уже через год «Киевский торт» получил бронзовую медаль на кондитерском конкурсе. Надежда Черногор проработала всю жизнь на одном месте и обязательно дегустировала каждую партию выпекаемых "Киевских тортов " на работе. Доводилось маме “ Киевского” готовить и нестандартные торты. Один из них был испечен к 300-летию американского морского флота, делали его по спецзаказу. А еще -- трехъярусный в честь 70-летия Брежнева: он состоял из 70 разных кусков и весил больше 5 килограммов. За свою более чем пятидесятилетнюю историю, торт стал одним из символов Киева.


А вот торт «Павлова», хотя и обязан своим появлением на свет в 1926 году великой балерине Анне Павловой, был создан... в Австралии (по другой версии — в Новой Зеландии). И ударение, кстати, ставится на второй слог. Его появление связано с гастролями балерины на далёком континенте. Сам торт — нежнейшее безе, воздушное, как прыжок балерины. Крем — заварной, обязательный ингредиент — меренга. Сверху эта воздушная нежность усыпана свежими тропическими ягодами и фруктами или (европейский вариант) — малиной. Торт особенно популярен в Австралии и Новой Зеландии, где до сих пор ожесточённо спорят о месте рождения десерта.


Сложная история и у «Птичьего молока». С одной стороны, «Птичье молоко» изобрели поляки. Впервые «Ptasie mleczko» было изготовлено в 1930 году. Однако брендом этот торт-суфле стал именно в СССР. Лакомство стали выпускать, начиная с 1968 на фабрике "Рот-Фронт" в качестве эксперимента. Но из-за сложности технологии это были мизерные партии. Как ни странно, но даже в те годы рецептурную документацию на "Птичье молоко" в Министерстве пищевой промышленности СССР почему-то не утвердили. Случай из разряда курьезов.
Хотя «Рот-Фронт» выпускал небольшие партии этого лакомства уже в 60-е годы, официально изобретение «правильного» (с кексовым коржом, с суфле с применением водорослей агар-агар) «Птичьего молока» в Советском Союзе в начале 80-х годов принадлежит легендарному кондитеру ресторана "Прага" Владимиру Михайловичу Гуральнику. Был даже выдан патент в 1982 году на изобретение этого торта (который,кстати, у него потом отозвали).


Кстати, нельзя не упомянуть и про торт «Прага», чья известность также весьма велика. Дело в том, что придумал его тоже Владимир Гуральник! Еще учеником наблюдал в 1955 году, он наблюдал за чешкими кондитерами, приехавшими в Москву и делившимися кондитерским опытом с московскими кулинарами. Владимир Гуральник разработал собственный рецепт этого торта из шоколадных коржей и кремовой прослойки. Правда, и с этим тортом мы попали впросак. То, что нам пекут в Москве - жалкое подобие знаменитой "Праги". За настоящим тортом нужно отправляться, конечно же, в одноименный город. Сами чехи в этот торт, не жалея, добавляют тёмный ром, пропитывают коржи четырьмя видами сливочного крема, которые готовят на основе коньяка и ликеров "Шартрез" и "Бенедиктин", сверху заливают торт густой шоколадной глазурью. Вкус получается необыкновенный.


Так что девочки, кому и насколько позволят здоровье, финансы и совесть , сегодня могут вовсю наслаждаться тортиками на вполне законных основаниях!!! И ничего вам за это не будет! И вообще, кусочек торта, это что-то из детства, из праздника, когда не было забот и впереди было столько всего!!!!!!!!!

Спасибо: i-fakt.ru
Международный День Торта - 20 июля. История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников 2014
- ..
 

[Britu]

Сообщение от saavedra

Да, Дрелинкорт - это просто awesome
Хотя я бы и от видеть не отказалась!
([/SPOILER]

Я бы тоже не отказалась)))))

Мне показалось, что из всех персонажей книги Ричарду больше всего нравится виконт Уинвуд, потому что именно ему он подарил свой голос. Казалось бы, самый-самый персонаж там - это граф Рул, но для него Ричард изменил голос, а вот для Уинвуда не стал. Возможно, потому что там есть, что сыграть. Помните, он в интервью к РГ говорил, что его любимая сцена - сцена с ожерельем, потому что там очень быстро меняется настроение персонажа. А роль виконта тоже сродни этой сцене. Виконт - пьяница, щеголь, картежник, бездельник, но если честь сестры оказывается под угрозой, то он мгновенно трезвеет и бежит вершить подвиги. (Все вышесказанное - ИМХО)

---------- Сообщение добавлено в 07:33 ---------- Предыдущее сообщение было в 07:30 ----------

Сообщение от saavedra

А еще про "Смахиваете на идиота"

 

Ой! Как я могла забыть о них?

[Shenda]

Ах, какой сегодня праздник!
Дорогие сопалатницы, I cake you!

Это я ленивое тирамису делать научилась

[Лесса]

Shenda, а почему это ленивое тирамису?

[saavedra]

Сообщение от Лесса

А в Поместье день рождения БК и День детективов плааааавно перетекает в Международный День Торта!!!

Да ты что?! Вот офигеть!

Объяснюсь.
Я в детстве и отрочестве никогда не пекла тортов. И мама моя не пекла тортов (ей было проще сделать пироги - голодное военное детство, не до баловства с наполеонами и штруделями). Про бабушку не знаю, жили отдельно, но и она вроде особо фамильных тортов не ваяла. То есть в семье тортовых традиций не было вообще - максимум печенюшки навыдавить формочками.
И вот мне 16 лет, и я совершенно случайно приглашена на день рождения к однокласснику - за 4 часа до торжества. Будучи в полной растерянности - а к тому же и денег нет, - я ни с того ни с сего решила испечь торт. Мне вдруг, по какому-то наитию, показалось это очень простым: а что? надо испечь бисквит - с какао, чтоб скрыть несовершенство советского бисквитного рецепта, - и промазать кремом.
Все так и было сделано, и наитие же нашептало мне проложить каждый корж вдогонку к крему еще и порезанным бананом.
Люди, это был триумф! Вышло действительно вкусно, все пропеклось, все пропиталось, и банан идеально вписался во вкусовую гамму. Одноклассники были в полнейшем восторге, а мама именинника, встречая мою маму, до сих пор этот торт вспоминает.
Так я к чему это? Случилось это именно... 20 июля! ))) в 1994 году, ровно 20 лет назад )))