Таким любителям канона, как мы с вами, нельзя не помнить, что Эсгарот был оставлен навсегда, а дракон окаменел (sic!) в холодных водах Долгого озера, и никто не то, что не решался, а даже и не помышлял покушаться на проклятое драконье золото. Как-то так, ага!
Так что со Шмауга не удалось бы получить ни мяска, ни сувениров...