Я про то и говорю. В Хараде, например, оттуда, кстати, и цитрусовые могли привозить - был тогда спор, откуда у Бильбо лимон. Хотя лимоны прекрасно растут дома, в горшках, у нас было два лимонных деревца, цвели и плодоносили несколько раз в год, так что в Шире запросто могли разведением лимонов заниматься. Пусть не в промышленных масштабах, но для зажиточных хоббитов хватило бы. Если Шир напоминает Англию, то в Англии (сведения из Агаты Кристи) в оранжереях персики и виноград выращивали.
Извинияюсь за оффтоп, но мы то и дело поднимаем этот вопрос - что и откуда взялось в Шире.
А лимон - по ассоциации с чаем
.