Привет и добро пожаловать на форуме Хеннет Аннун!
Для обсуждения саундтрека к RotK уже существует следующий тред, в котором обсуждаются многие вопросы, включительно того, что ты задал:
а именно, здесь.
К твоему вопросу: нет, в RotK Limited OST не ДВД о создании симфонии, а бонусная ДВД о создании саундтрека к РотК, с бонусным трэком Энни Леннокс и супертрейлером симфонии ВК.