|
А если вспомнить за чеснок, то нет ничего вкуснее, чем "чесночные стрелы", порубленные маленькими кусочками - "цилиндриками", обжаренные на масле до золотистой корочки, но при этом с добавлением небольшого количества воды, как бы слегка "подтушенные", чтобы не пережаривались до жесткого состояния, а оставались мягкими. А запах во время процесса обжаривания какой несется!
__________________
Ну, что мне делать, чтобы было сладко...
|