Ну я варила на обычном "Uncle Ben's" выращенный в США же, который длиннозерновой, но довольно мягкий. Просто потому что я купила большой мешок 5 кг и пока не съела, не имело смысла покупать что-то еще. Надо будет попробовать басмати или жасминовый купить, благо от того большого мешка осталось не больше полутора стаканов теперь.
