Ну, если в человека, одетого в бронежилет, попадёт пуля, на теле может остаться серьёзный синяк, хотя бронежилет выдержит и не порвётся. То же самое произошло с Фродо: тонкая мифрильная кольчуга не порвалась и, вероятно, смягчила удар, однако рана от шипа тем не менее осталась. Фродо досталось серьёзно - недаром он потерял в тот момент сознание.
След от моргульского клинка тоже видно в том кадре там, где ему и положено быть. А укус Шелоб, по-моему, произошёл куда-то пониже спины (может быть, в ногу
).