[Шази]

Uruk, угол в 120 градусов - это естественное положение вилки и ножа, когда ты кладешь их наискосок. Можно было сказать "домиком", например. Просто так понятнее, что имелось в виду.
Насчет обсуждения за столом - тут элементарный такт. Если вы с коллегами обсуждаете свои рабочие темы, а рядом сидит человек, который ничего не понимает, не может к вам присоединиться и вынужден скучать - это говорит о вашем к нему отношении. Возможно, он стесняется попросить вас сменить тему, потому как находится в явном меньшинстве, а меньшинство большинству не указывает. Это тот случай, когда вы сами должны проявить деликатность, не дожидаясь, пока вас попросят.
А мат... Есть люди, которые матерятся грубо, и с ними разговаривать противно. А есть такие, кто матерится виртуозно, и их просто слушать интересно. Таких, правдо, почти не встречается. Но если человек матом не злоупотребляет - почему бы нет? Я сама иногда матерюсь, особенно есть очень раздражена или если мне плохо.