Кондитерская "Запределье" - Фан-Клуб Ли Пейса

[Волвера]

Сообщение от Ева

*окончательно растрогалась от рассказок, потеряла осторожность и выпала из-за портьеры, где подслушивала-подглядывала из-за переизбытка скромности*

Я тут это... мимо проходила, решила занести вам баночку варенья. Наше, лихолесское... И спасибо сказать, за КРАСОТУ.

ничего себе стаж подглядываний
Ну а удержаться и правда трудно. это же 2 метра обаяния, кривляния, глазкамсистреляния. ))

[Hellga]

Сообщение от Осьминогий лось

подозреваю, нести в качестве вступительного взноса картиночки с Ли Пейсом ))))
но это, конечно, по желанию и по возможностям
а так, чтобы пройти Пейс контроль надо

А у меня ко всем фан-клубам типично бомжовский подход. Где чем интересным запахло, я туда и бегу. А потом тихонечко ускользаю через заднюю дверь, до следующего раза.

[арве]

Эх, девочки... Одна я как сирота: картинки не тащу, стихи писать умею, но что-то сейчас ни-че-го не пишется, готовлю плохо. Даже читать все-превсе не успеваю и упускаю и красОты, и умно-рассудительные беседы. Ну какая от меня польза? Только иногда лайкаю от переизбытка липесья или ваших сногсшибательных проз, поэзий, фот, изо и прочая творческих разговоров... Хнык.

[Loretta S]

Арве, ты ведь несерьёзно, да?

[Осьминогий лось]

Арве, вот вот
я тоже присоединяюсь к вопросу Лореты
ишь какие странные и смешные мысли

говорим мы с Торином

а я выкладываю на ваш строгий суд давно обещанное про непослушание и апостола Павла

- А ты про всё спрашиваешь разрешения у Люка? - ехидно поинтересовалась Тильда. На самом деле она знала, что да. Про всё. Но хотелось пустить яда и желчи.
- Конечно, - дружелюбно откликнулся Том.
- А ты не думал, что ты уже большой мальчик? - совсем ехидно спросила Тильда.
- Большой, конечно, - согласился Том. - А в чём противоречие?
Тильда с досадой плюнула, а Хиддлстон что-то понял, просиял и громко крикнул Люку: "А можно не буду тебя слушаться и не буду обо всём спрашивать разрешения?"
- Можно, - с тяжёлым вздохом ответил Люк, понимая, что это будет достаточно болезненный, но необходимый урок.
- Люк разрешил его не слушаться! - ещё громче и радостнее закричал Том Дину с Эйданом, и те обрадованно захохотали в ответ.
- Неисправимы, - кисло прокомментировала Тильда, Люк пожал плечами, Кеннет приложился к стакану, а Ли Пейс, как обычно не открывая глаз, туманно улыбнулся. Потом поднялся из своего угла и пошёл в кладовку разыскивать зачем-то тёплые одеяла.
Том, Дин и Эйдан тем временем вышли на улицу, обсуждая неслыханную щедрость.
- А потом надо будет сунуть спицу в розетку, пальцы пробовал, не пролезают, - донёсся из-за угла возбуждённый голос Дина, и парни скрылись в неведомые дали. Шапки, шарфы и перчатки все трое, разумеется, не надели. Люк ведь разрешил не слушаться.
Их не было весь день, Тильда задержалась в Доме, чтобы тоже посмотреть на триумфальное возвращение.
- Они пошли снять девочек. Нет, в бар. Нет, сначала в бар, а потом снять девочек. Или мальчиков? Нет, всё-таки девочек. И в бар. Два раза в бар и один раз в паб. И в подпольное казино, - негромко сама себе делала ставки Тильда, опрокидывала мартини бокал за бокалом и всё настойчивее говорила про девочек.
Люк досадливо передёргивал плечами, не отворачивался от окна, в которое смотрел, ожидая парней домой. Кеннет Брана многозначительно хмыкал и переставлял зачем-то с места на место свои любезные кактусы. Ли Пейс как всегда загадочно улыбался, не открывая глаз, в своём уголке отшельника.
Поздним вечером Том, Дин и Эйдан вернулись Домой. Усталые и замёрзшие они беспрекословно залезли под горячий душ, выпили горячего чая, в который Кеннет щедрой рукой плеснул ром и послушно закутались в найденный Ли Пейсом одеяла. А ещё предварительно сэр Кеннет растёр каждого спиртом, пожертвованного для этих целей сердобольным Шоном Бином.
- Ну рассказывайте, где были, что делали? - с понимающим вздохом спросил Люк, Тильда жадно напряглась, опасаясь пропустить хоть одну деталь рассказа про девочек и бары, Ли Пейс едва слышно хихикнул.
- Я грыз сосульки! - гордо сообщил Дин.
- А я ел снег, - виновато потупился Том.
- А я лизнул качель, - жизнерадостно отрапортовал Эйдан. - И я прилип языком, - добавил он, отсмеявшись.
Том болезненно поморщился, Дин успокаивающе положил руку Эйдану на плечо, а Люк снова понимающе вздохнул.
- А ещё мы ели мороженое на морозе, - сказал Дин.
- Много мороженого, - облизнувшись, добавил Эйдан.
- Пять порций, - виновато улыбнулся Том.
- Каждый, - уточнили они хором и заискивающе посмотрели на Люка.
Тильда снова плюнула, Кеннет хохотнул и приложился к стакану, а Ли Пейс покачал головой.
- Ну и какие вы можете сделать выводы? - осторожно спросил Люк.
- Нельзя делать то, что нельзя? - вопросом ответил Дин.
- Надо делать то, что надо, - добавил Эйдан.
- Надо делать то, что надо. И не делать то, что нельзя. Или только в крайнем случае, - подытожил Том.
Все трое снова преданно уставились на взрослых.
- Ох вы чадушки неразумные, - отечески улыбнулся Мерлин Менсон. - Всё мне дозволено, но не всё полезно. Ещё апостол Павел это сказал.
Он удалился в кладовку искать материал, чтобы сделать табличку и написать на ней это изречение, а Тильда с лёгкой грустью огляделась вокруг и поблагодарила Судьбу за то, что ей тоже позволено бывать в Доме. Ехидничать совершенно не хотелось.

[Ирен Адлер]

Ева, Эру! Шишки маринованные! Это ж только на королевский стол! Пусть Его Величесво похрустит! )))) Шишкарно просто)
Очень, очень рады! Кстати, тему Лихолесской народной кухни надо бы развить.. это ж какой простор для фантазии!

Волвера, зачем с подушкой? Лучше уж с монитором)

арве, нафиг нужны артисты, когда нет зрителя?
Ты вот это зря. Лично мне тут интересны сами люди. У каждого свои способы самовыражения. Даже просто слушать - нужно уметь. Хнык - не надо.

Hellga, тогда ты мой любимый бомж) Правильно, на самом деле. Я тоже так делала, теперь просто некая.. ответственность нарисовалась.

[Волвера]

Сообщение от Ирен Адлер

Ева, Эру! Шишки маринованные! Это ж только на королевский стол! Пусть Его Величесво похрустит! )))) Шишкарно просто)
Очень, очень рады! Кстати, тему Лихолесской народной кухни надо бы развить.. это ж какой простор для фантазии!

Волвера, зачем с подушкой? Лучше уж с монитором)

Думаю что в меню лихолесцев преобладало мясо)

А под стол у меня монитор не влезет))

[Endless Summer]

Сообщение от Marusi4ko

Про в поле с лосем - шикааарно!
*и чего я раньше молчала...*

Скромничала ты
В поле, из лесу - это еще цветочки похождений
У меня Трандуил вполне себе до моего дивана дойти может
Где усядется рядом с Локи
О, мой диван способен соединить несоединимое и впихнуть невпихуемое

Сообщение от Dwarfy

Надеюсь на продолжение цикла - персонажей неохваченных еще много

Заказ понят. Заказ принят.
Будем стараться

Сообщение от Ирен Адлер

Ай маладца! Я еще как на твои первые вирши на ХА напоролась, так поняла - этот талант надо сцапать

Сцапать, значит... И повелась ведь! Как на нильсову дудку повелась

Сообщение от Hellga

А у меня ко всем фан-клубам типично бомжовский подход

И здравствуй, друг Арагорн!!1

Сообщение от Ирен Адлер

Ключицы. Прошу любить.. и жаловаться
Да.. и потом.. под ЭТИМ взглядом можно нечувствительно сожрать цианистый калий напопалам с пургеном и сказать, что было очень даже вкусно..

Под этим взглядом да с этими ключицами (

и Трандуила припишите!
 

) можно распасться на атомы, а затем, сидя у его ног, собирать из осколков собственной души слово "вечность"

Арве
Любят тебя, не за то, что ты значим,
И не за доблесть иль честь.
Любят за то, что и в горе, и в счастье
Рядом на свете ТЫ ЕСТЬ!


ЛОСЯ,
Аплодирую стоя!!!!!!!!!!!!

[Hellga]

Сообщение от Ирен Адлер

Очень, очень рады! Кстати, тему Лихолесской народной кухни надо бы развить.. это ж какой простор для фантазии!

Станут ли съедобны лихолесские пауки, если их замариновать в майонезике и запечь под сыриком?

Hellga, тогда ты мой любимый бомж) Правильно, на самом деле. Я тоже так делала, теперь просто некая.. ответственность нарисовалась.

А я весь пыл бездарно растратила на футболистов, которые, поганцы, даже трофеями меня в ответ почти не радовали. С тех пор фанатеть всерьез уже неполучается.

[арве]

Да я и не знаю, что-то накатило, наверно, кокетничала, прибеднялась. А может быть просто ооочень хотелось от вас услышать поток замечательных слов в свой адрес. А скорее всего - просто от дикой усталости сглупила малёхо. Не берите в голову. Не обижайтесь. Я-то знаю, что мы вместе все-все друг другу и нужны, и важны, и значимы, и любимы. Спасибо.

[Loretta S]

Сообщение от Осьминогий лось

- А ты про всё спрашиваешь разрешения у Люка? - ехидно поинтересовалась Тильда.

Ой что-то сейчас будет...

Сообщение от Осьминогий лось

Тильда с досадой плюнула

Пол в том месте не оплавился?

Сообщение от Осьминогий лось

Хиддлстон что-то понял, просиял и громко крикнул Люку: "А можно не буду тебя слушаться и не буду обо всём спрашивать разрешения?"
- Можно, - с тяжёлым вздохом ответил Люк, понимая, что это будет достаточно болезненный, но необходимый урок.

Что-то точно будет!

Сообщение от Осьминогий лось

- Люк разрешил его не слушаться! - ещё громче и радостнее закричал Том Дину с Эйданом, и те обрадованно захохотали в ответ.

Ой, что бууудет...

Сообщение от Осьминогий лось

Том, Дин и Эйдан тем временем вышли на улицу, обсуждая неслыханную щедрость.
- А потом надо будет сунуть спицу в розетку, пальцы пробовал, не пролезают, - донёсся из-за угла возбуждённый голос Дина, и парни скрылись в неведомые дали.

Мама!!!

Сообщение от Осьминогий лось

Шапки, шарфы и перчатки все трое, разумеется, не надели. Люк ведь разрешил не слушаться.

Прелесть. )))

Сообщение от Осьминогий лось

сердобольным Шоном Бином.

просто понравилось. )

Сообщение от Осьминогий лось

Ли Пейс едва слышно хихикнул.

Он знал, что всё так будет??

Сообщение от Осьминогий лось

- Я грыз сосульки! - гордо сообщил Дин.
- А я ел снег, - виновато потупился Том.
- А я лизнул качель, - жизнерадостно отрапортовал Эйдан. - И я прилип языком, - добавил он, отсмеявшись.

Сообщение от Осьминогий лось

- А ещё мы ели мороженое на морозе, - сказал Дин.
- Много мороженого, - облизнувшись, добавил Эйдан.
- Пять порций, - виновато улыбнулся Том.
- Каждый, - уточнили они хором и заискивающе посмотрели на Люка.

Сплошное умиление.))) Дети!)))) Денискины рассказы.))) Мне очень нравится.))

Сообщение от Осьминогий лось

Все трое снова преданно уставились на взрослых.
- Ох вы чадушки неразумные, - отечески улыбнулся Мерлин Менсон. - Всё мне дозволено, но не всё полезно. Ещё апостол Павел это сказал

Хороший конец. Деткам Дома нужна такая табличка. ))
Молодец, Лось! ))

[Ева]

Сообщение от Волвера

ничего себе стаж подглядываний
Ну а удержаться и правда трудно. это же 2 метра обаяния, кривляния, глазкамсистреляния. ))

С нами, аутистами, исчо и не такие случаи бывали )

Сообщение от арве

Эх, девочки... Одна я как сирота: картинки не тащу, стихи писать умею, но что-то сейчас ни-че-го не пишется, готовлю плохо. Даже читать все-превсе не успеваю и упускаю и красОты, и умно-рассудительные беседы. Ну какая от меня польза? Только иногда лайкаю от переизбытка липесья или ваших сногсшибательных проз, поэзий, фот, изо и прочая творческих разговоров... Хнык.

Про пользопринесение не видела обязательного уведомления на входной табличке. Будем как кошки... Муркать и незримо кивать головой )

Сообщение от Ирен Адлер

Ева, Эру! Шишки маринованные! Это ж только на королевский стол! Пусть Его Величесво похрустит! )))) Шишкарно просто)
Очень, очень рады! Кстати, тему Лихолесской народной кухни надо бы развить.. это ж какой простор для фантазии!

Кушайте, не обляпайтесь На всех хватит ) Только они не маринованные, а в сиропе... Но да, хрустят.
Напишем трактат "Триста способов приготовления грибов"? )

[Волвера]

А я вот фанатеть по настоящему никогда не умела, что бы так, до потери пульса и логики, до безумных поступков и прочего)

---------- Сообщение добавлено в 21:52 ---------- Предыдущее сообщение было в 21:47 ----------

Сообщение от Ева

С нами, аутистами, исчо и не такие случаи бывали )


Про пользопринесение не видела обязательного уведомления на входной табличке. Будем как кошки... Муркать и незримо кивать головой )


Кушайте, не обляпайтесь На всех хватит ) Только они не маринованные, а в сиропе... Но да, хрустят.
Напишем трактат "Триста способов приготовления грибов"? )

Ох уж эти конспираторы))

Шишки в сиропе, хм, любопытно стало, а рецептик есть?

[Loretta S]

Сообщение от Ева

Про пользопринесение не видела обязательного уведомления на входной табличке. Будем как кошки... Муркать и незримо кивать головой )

На всякий случай выучу эту фразу. Будет меня утешать. Спасибо. ))

[Ирен Адлер]

ой ой ой ой ой ой ой ой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Люююююююди... я тут "фальшивку" смотрю. Бог ты ж мой, как Ли играет, когда его склинивает, что он его брат. Это...это... неописуемо просто. Потрясно! Гениален. Точка.

[арве]

Ева, ты меня утешила; согласна мурлыкать, тем более, что по гороскопу я котодракон (январские мы, поэтому гибриды-с), так что приползу аки дракоша, свернусь в клубочек и буду мурлыкать аки кошка. Хорошо здесь, да!

[Ева]

Сообщение от Волвера

Ох уж эти конспираторы))

Шишки в сиропе, хм, любопытно стало, а рецептик есть?

Рецепт простой. Собираем с сосен шишки молоденькие, зелёные, ещё нежные и мягкие, моем хорошо в тёплой воде, кладём в кастрюльку, заливаем водой, чтоб закрыла на пару сантиметров. Доводим до кипения и варим полчаса, приглядывая, чтоб не выпрыгнули ) Убираем в прохладное место на 12 часов, а потом процеживаем наше варево, шишки в сторонку, и начинаем варить сосново-шишечный мёд. В отвар прекрасного зелёного цвета и убойно-хвойного аромата добавляем сахар (килограмм на литр), и варим на слабеньком огне, снимаем пену, пока варенье не станет малинового цвета и нужной консистенции. В готовое варенье добавляем шишки (приблизительно на треть объёма), кипятим ещё минут 5-10 - и по банкам ))
Есть разные модификации рецепта - можно добавлять сахар сразу после закипания воды, потом варить-томить около двух часов, вкус будет немного иной. Можно добавлять в варенье молоденькие сосновые соцветия. Можно варить в несколько заходов. Простор для творчества, в общем )
Да, оно ещё и пользительное для здоровья... Если в умеренных количествах )

Сообщение от Ева

Рецепт простой. Собираем с сосен шишки молоденькие, зелёные, ещё нежные и мягкие, моем хорошо в тёплой воде, кладём в кастрюльку, заливаем водой, чтоб закрыла на пару сантиметров. Доводим до кипения и варим полчаса, приглядывая, чтоб не выпрыгнули ) Убираем в прохладное место на 12 часов, а потом процеживаем наше варево, шишки в сторонку, и начинаем варить сосново-шишечный мёд. В отвар прекрасного зелёного цвета и убойно-хвойного аромата добавляем сахар (килограмм на литр), и варим на слабеньком огне, снимаем пену, пока варенье не станет малинового цвета и нужной консистенции. В готовое варенье добавляем шишки (приблизительно на треть объёма), кипятим ещё минут 5-10 - и по банкам ))
Есть разные модификации рецепта - можно добавлять сахар сразу после закипания воды, потом варить-томить около двух часов, вкус будет немного иной. Можно добавлять в варенье молоденькие сосновые соцветия. Можно варить в несколько заходов. Простор для творчества, в общем )
Да, оно ещё и пользительное для здоровья... Если в умеренных количествах )

Охренеть... Это едят?!

[Loretta S]

Сообщение от Ева

В отвар прекрасного зелёного цвета и убойно-хвойного аромата

Вау! Хочу, хочу, хочу!

Сообщение от Ева

пока варенье не станет малинового цвета и нужной консистенции.

Какого цвета-таки получается конечный продукт? ))

---------- Сообщение добавлено в 05:39 ---------- Предыдущее сообщение было в 05:38 ----------

Сообщение от Marusi4ko

Охренеть... Это едят?!

Я бы съела. )) Даже шишку откусила бы!

[мисси]

Сообщение от Loretta S

Спасибо тебе за такого Тома.

тебе спасибо
и за такое чудесное и приятное сообщение-похвалу - и за такого Тома. ведь без вас его не было бы.
а теперь он есть. и это прекрасно.

[арве]

Ева, а пользительное для чего (или от чего )?

[Ева]

Сообщение от Marusi4ko

Охренеть... Это едят?!

Шишки нравятся не всем - очень непривычный и насыщенный вкус, да ) А сиропчик улетает под чай со свистом.

Сообщение от Loretta S

Вау! Хочу, хочу, хочу! Какого цвета-таки получается конечный продукт? ))

---------- Сообщение добавлено в 05:39 ---------- Предыдущее сообщение было в 05:38 ----------


Я бы съела. )) Даже шишку откусила бы!

Цвет - от янтарно-розового до тёмно-малинового ) Зависит от степени зрелости шишечек, способа варки, количества сахара (чуть меньше/больше)...

[мисси]

Сообщение от Осьминогий лось

а Тильда с лёгкой грустью огляделась вокруг и поблагодарила Судьбу за то, что ей тоже позволено бывать в Доме. Ехидничать совершенно не хотелось.

вот на этом месте я хотела было возмутиться, что мы так не договаривались, и ты вечно со своей сердобольностью - но потом поняла, что ехидничать совершенно не хотелось так правильно, да.

[Ева]

Сообщение от арве

Ева, а пользительное для чего (или от чего )?

Для бронхов-лёгких в основном ) Пишут также об авитаминозах и полиартритах, на себе не проверено, сказать ничего не могу (но орви/орз не болею много-много лет). Противопоказание - болезни почек.

[мисси]

я решила разбавить внезапнЭ сладости супчиком, бгггг

Крем-суп из брокколи и шампиньонов с кокосовым молоком
Название получилось громоздкое, зато отражает суть вещей

Что взять (и чем заменить в случае необходимости)
350 грамм брокколи, в основном - ножек, плюс примерно 60 грамм соцветий, но можно и только их
150-200 г лука-порея
2 средние луковицы (его нет в оригинальном рецепте! вообще! откуда он взялся здесь? а вот поди знай. подозреваю, что из строчки рецепта "порезать лук тонкими кольцами". как умная девочка, я прочитала лук как лук, а не лук-порей. мне кажется, это только добавило вкуса - так что теперь делаю с ним всегда)
12-14 штук небольших шампиньонов
130-150 мл бульона из сушеных белых грибов
600-600 мл овощного бульона или отвара
(В рецепте написано "можно просто взять 600-750 мл овощного бульона или и подавно воды. Именно так я обычно и поступаю. Подозреваю, что с грибным бульоном это будет совсем неимоверно вкусно)
Сок 1/2 лайма или лимона (лимон, лимон, конечно же лимон!)))
150 мл кокосового молока
растительное масло
Соль, белый и черный перец, щепотка сахара, щепотка красного перца.

Что сделать
Чеснок почистить, мелко порубить. Лук порезать на тонкие колечки (вот она, сгубившая меня фраза!!))), примерно 1/4 отложить в сторону. Шампиньоны очистить от шкурки.
В глубокой кастрюле объемом 2,5-3 литра разогреть 3-4 столовых ложки растительного масла, положить туда чеснок и 3/4 лука, спассеровать до мягкости на среднем огне, периодически помешивая.
(В результате, я считаю, надо делать луковую смесь, сразу на этом этапе - а не потом, выпучив глаза и осознав, что лук-порей позорно пропущен - смешивать и пассеровать лук репчатый с луком-пореем)
В это время порезать на брусочки черенки брокколи, большие соцветия разделить на две-три части. Добавить бОльшую часть брокколи к луку, соцветия пока отложить. Лук и брокколи обжарить, залить обоими бульонами, дать закипеть. Слегка посолить и варить 8-10 минут под крышкой на медленном огне.
Добавить сверху соцветия и проварить еще 3-5 минут, брокколи должна остаться ярко-зеленого цвета. Выложить готовые соцветия на тарелку(на этом месте я обычно думаю "данунах", тем более, что Лось не ест брокколи в кусковом виде)
Пока варится суп, нарезать шампиньоны на тонкие пластинки. Нагреть 1 ложку растительного масла, спассеровать оставшуюся 1/4 лука, добавить шампиньоны, обжарить.
Добавить в суп кокосовое молоко, белый перец, сок лайма или лимона, свежемолотый черный перец, сахар, красный перец, перемешать, слегка нагреть и пюрировать миксером или блендером.
Разлить по тарелкам, сверху выложить грибы с луком, а потом соцветия брокколи (Ничем подобным я, как уже было сказано, не заморачиваюсь, просто все перемалываю. Результатом довольны донельзя).
Изумительный крем-суп, при том сытный.

Приятного аппетита!

[Осьминогий лось]

Сообщение от мисси

вот на этом месте я хотела было возмутиться, что мы так не договаривались, и ты вечно со своей сердобольностью - но потом поняла, что ехидничать совершенно не хотелось так правильно, да.

я вообще на редкость добра последнее время
и вообще вся замечательная
ну в смысле, ты поняла, да?
спасибо, да


---------- Сообщение добавлено в 23:03 ---------- Предыдущее сообщение было в 23:02 ----------

Сообщение от мисси

я решила разбавить внезапнЭ сладости супчиком, бгггг

и рецепт рыбы с карри выложи
тем более пост снова скоро
мало ли кому полезно будет
да и просто так ))

[мисси]

Сообщение от Осьминогий лось

и рецепт рыбы с карри выложи
тем более пост снова скоро
мало ли кому полезно будет
да и просто так ))

слушаюсь!


Рыба с карри и кокосовым молоком

Что нужно взять:
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
примерно 2 см корня имбиря
целый красный острый перец (без зернышек!)
Рыба - лучше белую, но я всегда и везде предпочитаю форель
Карри - 1 чайная ложка
Гарам масала - 1 кофейная ложка (у меня ее вечно нет, так что непринципиально)
200 мл кокосового молока
сок 1/2 лайма или лимона
1-2 стакана вареного риса
подсолнечное масло

Что нужно сделать:
мелко покрошенная луковица, чеснок и корень имбиря вкупе с целым красным острым перцем были пожарены на масле на среднем огне и торжественно отставлены в сторону.
Рыба порезана мелкими кусочками (условно по 1,5 см), обжарена на масле до красивого состояния, посолена, перемешана с ранее отодвинутыми луком и имбирем, затем присовокуплены карри и гарам масала. Полученная смесь еще чуть-чуть поджарена, затем в нее наконец-то влито 150-200 мл кокосового молока и еще примерно 10 минут все это вместе пожарено на маленьком огне. Затем туда недрогнувшей рукой выжат сок половины лайма (в моем случае - лимона), прожарено еще пять минут, потом смешано с рисом и съедено.
Это очень вкусно, поверьте.

Приятного аппетита

[Осьминогий лось]

Сообщение от Loretta S

Пол в том месте не оплавился?

Он знал, что всё так будет??

Хороший конец. Деткам Дома нужна такая табличка. ))
Молодец, Лось! ))

скорее всего, оплавился
но они достаточно часто подновляют краску
потому что бегающие мальчики, Крис с палками для скандинавской ходьбы, однажды пытались поиграть в индейцев и развести костёр прямо там.. Хорошо Люк их на улицу выгнал

Конечно, знал
Он же заранее пошёл одеяла искать
он очень многое знает
а что не знает - о том догадывается

вот и Мерилн Менсон понял, что нужна
они с Люком потом ещё эту табличку вешать будут
тоже целое дело ))

спасибо

[мисси]

ну и, пожалуй, стоит завершить супно-постно-кокосовую триаду тыквенным вариантом.
итак, встречайте:
Постный тыквенный суп

Что нужно
Одна тыква, относительно среднего размера
Морковка, сельдерей, лук-порей, репчатый лук и т.п. - то, что сочтете нужным для овощного бульона
Свежий чеснок
Свежий имбирь
400 мл кокосового молока
Куркума, корианд, кайенский перец (которого у меня вечно нет, так что можно и без него)
Оливковое масло

Что делать
Берется тыква, режется на некоторое количество крупных кусков, обильно поливается растительным маслом и отправляется в духовку запекаться.
Тем временем стоит победить лень и стремление вечно заменять в рецептах бульон водой и таки сварить этот самый овощной бульон, закидав туда морковки, лука-порея, сельдерей и остальное, что придет в голову, например, стебли петрушки.
По времени духовка и кастрюлька выдадут готовность примерно одновременно - отставляем бульон, с тыквы снимаем кожуру и режем на кубики.
Берем новую кастрюлю, побольше, наливаем туда оливкового масла, засыпаем мелкопорезанный репчатый лук в размере примерно двух небольших или средних луковиц, пару-тройку долек чеснока, мелко покрошенный имбирь (изначально сантиметра 3-4, наверное) и смесь из чайной ложки куркумы, кориандра и кайенского перца. Лук должен приобрести более-менее достойный вид, напоминающий лук, прошедший тепловую обработку в оливковом масле, после чего к нему в кастрюлю отправляется тыква и бульон.
Дожидаемся, пока все это дело забулькает на медленном огне, солим и вливаем полчашки белого вина, еще раз дожидаемся несмелого бульканья. Добавляем 400 мл кокосового молока, размешиваем, снова "булькаем", затем яростно пюрируем это дело блендером. Самый последний раз дожидаемся признаков закипания в виде бульканья и - суп готов!
Как водится, приятного аппетита!

[Danainn]

Я готовить совершенно не умею, но ваши рецепты читать в чертогах липейсья одно удовольствие
Кто бы знал, что я здесь такое увижу