Richard Armitage. Thorin Oakenshield. Фан-клуб.

[Лесса]

Я с дня рождения уже ни в чем не уверена

Ой, Гай Дэй же!!!!!

[InnishFri]

Сообщение от Лесса

Какая прелесть!

[Лесса]

Ага, Елена это фото от нашей Тени кличет "Профиль во тьме" и роняет меня этим периодически!

---------- Сообщение добавлено в 15:36 ---------- Предыдущее сообщение было в 15:30 ----------

По этому фото я сбацала чб схему, шить буду на пенсии, явно!




А пусть и на этой странице побудут эти руки?


Ох, сижу, выбираю фото Гая, а по плееру пошел трек с голосом Ричарда из НЗ ролика!

[ЛеВо]

Сообщение от Лесса

А пусть и на этой странице побудут эти руки?

Лесса, этим рукам все можно.

[Лесса]

ЛеВо, отлично звучит! Прям в цитатник просится!

[Helene_F]

Сообщение от ЛеВо

Лесса, этим рукам все можно.

и не только рукам..

[HouseMouse]

Сообщение от Утренняя роса

Шоколад - зарядка для мозгов)

Ну я, конечно, решила, но это же мозги сломать можно. Обращайся, если надо.

Мышь тащит большую коробку в Таверну

Шоколад, мой любимый шоколад ))

 

[Entwife]

Немного не поняла, что в мире происходит... кажется, кто-то уже видел предварительные показы Торнады.

[Morozko]

Пятница удалась
Я чувствовала , что сегодняшний тяжкий трудодень должен быть вознагражден , и не ошиблась Сто раз по 44 секунды и так до бесконечности

[Лесса]

Сообщение от Entwife

Немного не поняла, что в мире происходит... кажется, кто-то уже видел предварительные показы Торнады.

Вполне возможно. Я читаю блог журналистки, она периодически бывает на разных мероприятиях, где показывают новые фильмы и она там пишет, что не имеет права ничего писать о просмотренных фильмах до их выхода в кинотеатрах.

[Entwife]

А ещё во вторник Ричард будет участвовать в радиопрограмме. Ссылка

---------- Сообщение добавлено в 16:55 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:17 ----------

Ну точно кто-то уже видел превью Торнады

---------- Сообщение добавлено в 17:00 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:55 ----------

И ещё статья про спектакль

[saavedra]

Сообщение от soulasylum

НАШЛА PRECIOUS!

ВИДЕО РА

http://www.embassy.de/wp-content/upl...60x540_MP4.mp4

THAT`S TOO PRECIOUS...


Когда в звукоряде вступил тенор-саксофон - я была нокаутирована.
Соул, - спасибо!!!

апд - гречка на плите сгорела...

[Britu]

Сообщение от Ivie

Боже ж ты мой, 30 секунд мужчина одевается(!), а я уже все, в обмороке практически.

Может, завтра устроим флеш-моб на тему Мужская раздевалка одевалка?

---------- Сообщение добавлено в 18:54 ---------- Предыдущее сообщение было в 18:50 ----------

Сообщение от ЛеВо

Обратите внимание, Елена_я забыла про GuyDay

Не знаю, забыла ли Елена, а вот я точно забыла, увидев утренний ролик. А ведь готовилась... Но лучше поздно, чем никогда.

[Onyx]

Зачем ждать до завтра? Можно усугубить прямо сейчас.















Никак не могу понять, от какой сильнее выносит.

[Serena]

Всемирному Дню Шоколада .

ШОКОЛАД LAURENT GERBAUD



Дорогие дамы, во Всемирный день шоколада рискну еще раз понадоедать вам рассказом о моей любимой марке шоколада Laurent Gerbaud. В этом году мне удалось побывать на дегустации, которую вел сам мсье Лоран, поэтому рассказ будет более предметным. К сожалению, не знала я про день шоколада и мои фото в компьютере дома, поэтому иллюстрировать рассказ буду фотографиями чужими. Но уверена, они вполне передадут настроение.

Я как - то рассказывала про эту марку, у него до недавнего времени был один магазин в Брюсселе, весной этого года открылся и второй. Сам шоколатье позиционирует свою марку как шоколадный «от кутюр», и постоянно сравнивает его с именитыми винами и сырами, а так же нишевыми духами. Это человек влюбленный в свое дело, в шоколад и он не стремится к экспансии на рынке в ущерб качеству. И это понятно: Лоран работает с сырьем, доля которого на рынке не очень велика, некоторые сорта так и просто редкость, и рост "в ширь" просто не представляется возможным.




Итак, немного истории. В молодости жизнь занесла Лорана в Китай, где он попробовал начать бизнес по производству и продаже шоколада. Там он пытался экспериментировать со вкусами и рецептами. Специфика рынка была в том, что в Китае не очень много едят сладкого – по жаре не очень хочется, и он пошел с одной стороны, по пути уменьшения доли сахара в базовом шоколадном бленде, с другой – попытавшись совместить традиционные для Китая вкусы с шоколадом. И так получилось на этом пути, что Лоран очень сильно ушел в сторону от традиционных шоколадных рецептов Бельгии, содержащих довольно много какао масла и сахара. Его шоколад менее жирный, и процент содержания сахара в базовом шоколаде Жербо на 20 процентов меньше чем в типичном бельгийском шоколаде.

Тем не менее, шоколадный бизнес в Китае пошел не очень хорошо, и Лоран вернулся в Бельгию, но обогащенный новыми идеями о новаторских сочетаниях вкусов. Первым успехом на этом пути был выпуск фруктов в шоколаде: начал линию кумкват в шоколаде. Затем появился имбирь в шоколаде, чернослив и курага в шоколаде, традиционные апельсиновые и лимонные корочки в шоколаде, какао-боб в шоколаде. Лично мои самые любимые – груши в шоколаде. Я пробовала другие, других производителей – на мой вкус, было не то. Для всех конфет выбираются ингридиенты лучшие в своей категории, производится продукция только вручную.



Базовый бленд шоколада Жербо (только 75%) состоит из двух сортов: сорта Тринитарио из долины Самбирано на Мадагаскаре и бобов сорта Насиональ из Эквадора. Как винтажные вина производятся из особых сортов винограда, выращиваемого на особых территориях, что придает им их неповторимый вкус, так же и какао бобы имеют свои особые вкусовые и ароматические характеристики. Бобы Тринитарио придают шоколаду полный вкус и интенсивный аромат, в то время как бобы сорта Насиональ позволяют продлить послевкусие. Сохранению аромата и вкусовых качеств способствует как особенности самих сортов, очень мало представленных на шоколадном рынке, так и щадящий низкотемпературный режим процесса производства Рецепт этого базового бленда был специально разработан чтоб сочетаться и подчеркивать вкус сухофруктов. Соевый лицитин для этого шоколада не применяется вообще.

ДЕГУСТАЦИЯ

Процесс дегустации состоит из двух частей. Первая – ты пытаешься делать шоколадки сам. Выдается форма, разбитая на квадратики. Далее надо подойти к шоколадной «мельнице», которая гоняет жидкий шоколад, наполнить им форму, аккуратно сняв лопаточкой излишки.



Вот такой аппарат.

Особенно важно, замечает Лоран, чтоб настроение было хорошим, поза расслаблена и дыхание ровное, плечи развернуты, жесты плавными. Иначе шоколад правильно не растечется и шоколадки получатся кривенькие. Далее перед вами ставят мисочки с наполнителями по 4 группы: группа соленых (орешки), группа кислых (сушеные ягоды), группа сладких (изюм и сладкие ягоды) и группа пряных (имбирь).



И автор может придумывать разные комбинации, сочетая по одному ингредиенту из каждой группы. Работать надо быстро – шоколад быстро застывает и затвердевает. Потом его убирают в холодильник и в конце выдают ваши труды в пакетике.

Выглядит это примерно так, только начинки разные:



Ну а пока шоколад застывает, проводится дегустация. Цель ее, как заявил сам Лоран, дать вам почувствовать разницу между миром массового шоколада и продукцией шоколадного «от кутюр». Начинается дегустация с кусочка шоколада массового производства хорошего качества. Вот так выглядит набор образцов, первый - в правом нижнем углу, кругляшочки:



Надо откусить половинку и запить водой. Далее кусаем кусочек шоколада, доля сортов какао бобов для которого – примерно 10 процентов от реализуемого на рынке какао-бобов. Он не ароматизирован, но во вкусе легкий приятно-кислый привкус цитрусовых. Третий кусочек (маленький кругляшок) – шоколад, доля бобов которого на рынке – менее одного процента. Он не ароматизирован никак, но имеет четкий вкус слегка ромового изюма. Хозяйка плантации даже не надрывается сама им торговать – покупатели одолевают ее сами..
Затем - фирменный шоколад Лорана с логотипом (кстати, на логотипе - слово "шоколад" китайскими иероглифами, так Лоран сказал).


Потом идут фирменные фрукты в шоколаде: курага, кумкват, имбирь и другие. Потом - фирменный трюфель с жидкой начинкой (есть типа таких у нас, Красный октябрь, кажется, выпускает). Отличительной чертой от кутюрного трюфеля является оооооочень тоненькая шоколадная «скорлупка», у промышленных трюфелей она гораздо толще и плотнее. Начинка мягкая, ароматная и чувствуется что очень свежая. Последней конфеткой в ряду является вариант конфеты «ферреро роше» вафельный шарик, по настоящему густой орехово-шоколадный крем и сверху тонкий слой шоколада с орехами. Очень чувствуется вкус натурального миндаля, что в сочетании со свежим и душистым шоколадом …. В общем, сейчас слюной захлебнусь.
Ну и точка в дегустации. А теперь – вы пробуете кусочек номер один – промышленный горький шоколад. И в этот момент вы понимает, что он…безвкусный.. Не горький. Не кислый. Никакой..
Рецепторы языка уже привыкают к аромату не переслащенного, не пережаренного ароматного и душистого шоколада, и нечто среднее уже и воспринимается никаким. И вы понимаете, что авторский шоколад вошел в вашу жизнь. Хм, иметь бы возможность впускать его в нее почаще.


Адреса в Брюсселе:

Бутик и Tea Room
Rue Ravenstein 2d – 1000 Bruxelles

Интерьер:





Corner:
A.M.Sweet, rue des Charteux,4, B – 1000 Bruxelles

Других адресов на сайте нет, но там написано, что шоколад Laurent Gerbaud представлен в магазиных деликатесов и чаев в Лондоне, Париже и Берлине.
 

[saavedra]

Сообщение от Onyx

Никак не могу понять, от какой сильнее выносит.

Меня однозначно от этого "в угол-на нос-на предмет". Оттого и гречке капут пришел.

[Morozko]

Сообщение от saavedra

Меня однозначно от этого "в угол-на нос-на предмет". Оттого и гречке капут пришел.

У меня сегодня не пострадал ни один предмет кухонной утвари, ни плита , ни собственно сами продукты ,только по одной причине - ужин готовил муж

[Ivie]

Сообщение от saavedra

Меня однозначно от этого "в угол-на нос-на предмет". Оттого и гречке капут пришел.

А еще он так наклоняется, дылда, к этому зеркалу

[Victoria]

Зеркло не могли человеку по росту подобрать....

Серена, как это не странно по комнате поплыл явственный запах шоколада... почему-то с апельсином. все равно ничего этого нельзя хоть от кутюр, хоть от фабрики Бабаевской... но читать приятно.

[Britu]

Сообщение от saavedra

Меня однозначно от этого "в угол-на нос-на предмет". Оттого и гречке капут пришел.

Взгляд, конечно, офигительный. Но лопатки укладывает.

[Лесса]

А кстати, это же замечательно, что они подсунули Ричарду маленькое зеркало! Иначе он стоял бы как вкопанный перед зеркалом и все, а тут такие движения...

И вы знаете, после сегодняшнего видео, я на эти фото смотреть по-другому как-то стала! Они мне теперь больше нравятся!









Почему нет в видео как он завязывает себе бабочку???!!!

[Morozko]

Почему нет в видео как он завязывает себе бабочку???!!!

Пожалеть нас решили и не добивать контрольным

[Erato]

Сообщение от Onyx

Зачем ждать до завтра? Можно усугубить прямо сейчас.

 

Никак не могу понять, от какой сильнее выносит.

Ну убийство просто Смотрю и глаз не могу отвести... Эти пальцы... и взгляд... и все, уносите

[Victoria]

Сообщение от Morozko

Пожалеть нас решили и не добивать контрольным

А какая была бы гифка...Ричард завязывает - Торнтон развязывает....

[Britu]

Вторую часть аудиокниги Брак по расчету с русскими субтитрами можно скачать по ссылке -

https://yadi.sk/d/OqwFfYVcWRUAw

Продолжаю восхищаться французским произношением Ричарда! И разнообразием голосов, которые он подобрал для каждого персонажа.

Для ролика я взяла вот эту фотку, потому что, на мой взгляд, здесь Ричард немного напоминает главного героя - лорда Рула.

http://www.picshare.ru/uploads/140711/152qW16z09.jpg

[Serena]

Сообщение от Утренняя роса

Шоколад - зарядка для мозгов)
Помните, как-то был разговор про задачки.

Вот, реально помощь нужна. Получили задания на лето.
Это вообще как решать?


Нынче в школе первый второй класс вроде института... (с)
 

Росаааааааа! Я решила!! Кажется я решила!!!

Решение:
В-1, С - 0, D- 2, A- 3

2301
2010
3021
------------
13332

Логика примерно такая.
В столбце последние цифры при сложении в+с+в=D
Две цифры одинаковые. Мы не можем получить более 4 складывая три цифры, бо система четверичная. Можно предположить что В равно 2, но тогда 2+0+2= 10, но тогда C и D получаются 0, не сходится.
Предполагаем 1+0+1.
Тогда b-1, d- 2, c- 0, оставшееся А- 3.

Строим пример, складываем, вроде сходится
 

Вот фто шоколад животворящий делает!! (С)

[Утренняя роса]

Сообщение от Serena

Росаааааааа! Я решила!! Кажется я решила!!!

Решение:
В-1, С - 0, D- 2, A- 3

2301
2010
3021
------------
13332

Логика примерно такая.
В столбце последние цифры при сложении в+с+в=D
Две цифры одинаковые. Мы не можем получить более 4 складывая три цифры, бо система четверичная. Можно предположить что В равно 2, но тогда 2+0+2= 10, но тогда C и D получаются 0, не сходится.
Предполагаем 1+0+1.
Тогда b-1, d- 2, c- 0, оставшееся А- 3.

Строим пример, складываем, вроде сходится
 

Вот фто шоколад животворящий делает!! (С)

Спасибо! Сейчас пойду распечатывать и отдам счастливому школьнику)))

Во второй класс тебя точно возьмут))) В отличие от меня)))
 

Мышка! Тебе тоже спасибо!
Ну что бы я без вас делала!!!

[Serena]

Роса, эт потому что я его окончила!! у меня сейчас третье начальное!!

[HouseMouse]

В аудио-коллекцию.



Давление в кабине. Сезон 2, эпизод 2. Гданьск.

В ролях: капитан Мартин Крифф – Сибириэнн, второй пилот Дуглас Ричардсон – Инниш, хозяйка MJN Air Кэролин Нап-Шаппи – Сэрик, её сын и стюарт Артур – Мышь. В роли мадам Шижишко Буш – Росса.
В маленьких ролях: диспетчер Амстердама – Росса, диспетчер Варшавы (мужчина) и дирижёр – Мышь, оркестранты – Инниш и Росса.

Комментарии к серии:

1. Летайте в дружественном небе (Come fly the friendly skies) – лозунг United Airlines.
2. Звените, дикие колокольца в дикое небо (Ring out, wild bells, to the wild sky) - рождественский стих лорда Альфреда Теннисона.
3. Rien ne va plus - ставки больше не принимаются (фр).
4. Багс Банни - кролик, герой мультфильмов и комиксов, знаменит бруклинским акцентом и фразой «Что такого, Док?».

 

[saavedra]

Сообщение от Ivie

А еще он так наклоняется, дылда, к этому зеркалу

Да чейта, не такой уж он и дылда

---------- Сообщение добавлено в 22:53 ---------- Предыдущее сообщение было в 22:49 ----------

Сообщение от Britu

Вторую часть аудиокниги Брак по расчету с русскими субтитрами можно скачать по ссылке -

https://yadi.sk/d/OqwFfYVcWRUAw

О, спасибо! а то мне работать стало не подо что: первую я уже заучила не глядя