Макс Фрай - Страница 5

Стахор · 26.10.2002, 17:34

или так

Стахор · 26.10.2002, 17:35

или вот-так

Слонышко :) · 26.10.2002, 17:39

Какие суровые жители в Эхо... Но я их в таком духе и представляла!
Супер Стахор

ВодоЛьвица · 26.10.2002, 17:55

Цитата:

автор оригинала Стахор
или так

Вот это я понимаю - гроза Ехо

Какой ироничный, с ума сойти можно

Эрлин · 28.10.2002, 01:57

Про Фрая не могу не написать. Я не оригинальна и люблю сэра Джуффина больше всех. А Макс меня пугает, согласитесь, это странно и страшно, когда все желания исполняются...рано или поздно, так или иначе....

Насчет "шутки юмора" у Фрая.... Вы знаете в одном давнем КВН харьковчане хорошо сказанули: "... Господин Крупье, если на шутку не рассмеялись только вы, это еще не значит, что она не смешная!"

Я сейчас перечитываю Фрая, разу уже по десятому наверное, две последних книги тяжеловаты, но я и их читаю обязательно для полноты картины. Я задумалась о том, что для меня такое книги Фрая? Не могу однозначно ответить, но попробую. Во-первых, добротная и хорошая литература. Во-вторых мир, в который мне хотелось бы попасть. В-третьих - книга-то довольно умная, только надо читать чуть глубже, пониже пустых хохмочек. Чем больше я ее перечитываю, тем больше интересного нахожу для себя из того, чего не увидела при первом прочтении

Archeo · 28.10.2002, 02:35

Цитата:

автор оригинала ВодоЛьвица
А вот у меня руки чешутся попробовать, но с такими ингридиентами...

Выкладывай!

У меня тоже Фрай перечитывается, когда совсем хмуро на душе и вокруг все плохо.
А из героев любимые - сэр Джуффин Халли и Лойсо Пондохва . Нет какого-то самого любимого рассказа, но есть места. В первую очередь, Кеттари.

Bony · 28.10.2002, 18:04

Сейчас перечитываю "Волонтеры вечности". Только ногами не бейте, но мне оч. понравился г-н из Изамона Рулен Багдасыс.

Тихо ржала часиков до трех ночи.

Очаровательное создание. Кстати, кто-нибудь действительно знает рецепт приготовления камры?

И еще кто-нить пробовал сшить лоохи?

Berta · 28.10.2002, 18:17

Багдасыс рулит! Однозначно!!!

Archi · 28.10.2002, 18:33

Цитата:

автор оригинала Bony
И еще кто-нить пробовал сшить лоохи?

Конечно! Из простыней, тряпок и т.д. Да и просто нарисовать лоохи - уже удовольствие. Пустячок, а приятно.

ВодоЛьвица · 28.10.2002, 18:42

Цитата:

автор оригинала Archeo

Выкладывай!

Выкладываю

Приготовление камры в Мире Паука.
(один из рецептов)

Главное - это не забыть, что основные ингредиенты - это корица, гвоздика и лимон. Переборщить нельзя, а если не класть - уже не глинтвейн получается. Спиртные напитки можно брать разные, главное - чтобы присутствовало и сухое, и сладкое. Лично я для себя варю его следующим образом (варит леди Ирен):
1 бут. (0.7) сухого красного (Киндзмараули или Хванчкары, поскольку они самые дешевые и не подделку купить сложно - поэтому не жалко)
1 бут. (тоже 0.7) сухого белого (Монастырскую Избу рекомендую не брать - кислит слишком - лучше Ркацители, Алиготе, Совиньон и тп.)
1 бут. портвейна или кагора - любого.
Все это сливается в кастрюлю и нагревается почти до кипения. После этого добавляется корица (~ 1 ст.л.), гвоздика (лучше не молотая, шт. 7-10), 1 лимон, порезанный ломтиками. (Количество гвоздики и корицы регулируется по вкусу - кому уж как нравится).
Все это чуть-чуть кипятится.
И наконец, финальный штрих - 100 г. водки (не больше!) Выключить плиту. После этого кастрюля накрывается крышкой и минут 15 настаивается. Корица осядет на дно, и разгребая плавающий лимон, можно вычерпывать и разливать половником довольно прозрачную на вид и божественную на вкус
жидкость.

Особые фанаты могут процедить через свернутую в 4 раза марлю, но как показала практика, марля находится уже после того, как весь глинтвейн выпит. Упомянутая пропорция годится для полного насыщения 4-х человек.Если народу больше - то этого мало.

Если нет водки - не страшно, глинтвейн потеряет только в крепости, но не в вкусе.

Приятного аппетита!

Вот так вот

Кто попробует, обязательно пишите

Berta · 28.10.2002, 18:48

Э-эх...
Глинтвейн - это все-таки... не совсем то, я бы сказала...

и он абсолютно не напоминает ни кофе, ни чай...

*хитро так*
и потом, если учитывать, в каком количестве оную камру Макс со товарищи поглощали, работать должно было быть... скажем так... горраздо веселее

ВодоЛьвица · 28.10.2002, 18:50

Берта, не томи, рассказывай

Как на вкус-то?
Впрочем я догадываюсь, что не чай и не кофе

Irnis · 28.10.2002, 18:54

Цитата:

А из героев любимые - сэр Джуффин Халли и Лойсо Пондохва . Нет какого-то самого любимого рассказа, но есть места. В первую очередь, Кеттари.

В первую очередь Эхо, а потом Кеттари... Эх пройтись бы по мозаичным улочкам Эхо, постоять на мосту и полюбоваться на королевский дворец, а потом посидеть в каком-нибудь скелете или зайти в "Обжору Бунбу" и может быть повстречать там сэра Джуффина или сэра Мелифаро... и... попробовать настоящую камру... глинтвейн это однозначно не то.

Berta · 28.10.2002, 18:54

Ой...

только тот вариант, который я пробовала, он был без финального ингредиента...

Вообще - сладкое пряное горячее вино. Я в этих вещах не специалист, может, кто еще получше расскажет..

Nelt · 28.10.2002, 19:07

Хм. Странно,я была уверена, что камра - ближе к чаю. Во всяком случае, напиток БЕЗалкогольный.

Кста, вот БАЛЬЗАМ КАХАРА - всем вещам вещь!!!!!! По утром с тоской думаю о нем...

Мидж · 28.10.2002, 19:14

Цитата:

автор оригинала Nelt
Хм. Странно,я была уверена, что камра - ближе к чаю. Во всяком случае, напиток БЕЗалкогольный.

Аналогично.

Berta · 28.10.2002, 19:19

Цитата:

автор оригинала Nelt
Кста, вот БАЛЬЗАМ КАХАРА - всем вещам вещь!!!!!! По утром с тоской думаю о нем...

ППКС!!!

вот чего мне не хватает для полного утреннего щастья...

ВодоЛьвица · 28.10.2002, 19:48

Цитата:

автор оригинала Nelt
Хм. Странно,я была уверена, что камра - ближе к чаю. Во всяком случае, напиток БЕЗалкогольный.

Кста, вот БАЛЬЗАМ КАХАРА - всем вещам вещь!!!!!! По утром с тоской думаю о нем...

Эх... бальзамчику бы...

А то, что камра безалкогольная - это как пить дать (однако

). Просто кому-то нравится глинтвейн и этот кто-то решил сделать из него камру

Стахор · 28.10.2002, 21:38

камра, как известно, нечто среднее между кофе и чаем. Судя по всему обладает горьковатым вкусом.

Сарэ · 28.10.2002, 21:46

Цитата:

автор оригинала Стахор
камра, как известно, нечто среднее между кофе и чаем. Судя по всему обладает горьковатым вкусом.

На какой-то встрече, на которой я была, Фрай сказали, что собираются написать книгу с рецептами

Archeo · 28.10.2002, 22:21

Эх, кадаврское у меня сегодня настроение... Откадаврить, что ли глинтвейн леди Ирен?

Дело в том, что опущенные в спиртосодержащие напитки, пряности не отдают им своего вкуса. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш глинтвейн (или камра

) по-настоящему обогатился вкусом, вам нужно опустить пряности в некоторое количество кипящей воды (стакан-полстакана) и около 10 минут кипятить их там. Кстати, если опускать пряности в полотняном мешочке, их можно будет потом вынуть .. Хотя меня, например больше не устраивает легкий привкус хлопка, чем палочка гвоздики на зубах.
Набор пряностей тоже может быть разным - здорово добавлять зерна черного перца, душистого перца, имбирь, бадьян (только чуть-чуть!!), кардамон, семена кориандра - в плюс к вышеупомянутым Ирен гвоздике и корице. Не обязательно все сразу - лучше каждый раз придумывать что-то новое. Интереснее

Так же можно и нужно варьировать добавляемые в глинтвейн фрукты. Лимоны, апельсины, мандарины, кумкват, лайм - наверное только грейпфрут здесь не очень уместен. Потрясающе здорово будет, если добавить несколько виноградин. Вишня, слива, груша, манго - более экзотичные варианты.
Самый распространенный и общеприятный вариант - сочетание цитрусовых с виноградом. Главное, чтобы фруктов не было много, иначе это будет уже просто компот.

Совсем не обязательно использовать все вышеупомянутые алкогольные компоненты. Классика - глинтвейн на сухом красном или полусладком красном вине. Белое вино, портвейн, водку, а тем паче темное пиво (есть и такие варианты) добавляются уже по вкусу и настроению.

После того, как вы залили в емкость с кипящими в воде пряностями вино, добавьте туда немного сахара. По вкусу - иначе глинтвейн окажется слишком кислым. Не переборщите! Сахар не должен забить вкус вина, фруктов и пряностей. Лучше добавлять его сразу, а не тогда, когда глинтвейн сильно нагреется - иначе когда он немного остынет может оказаться, что вы пересластили.
Размешайте сахар, добавьте фрукты и доведите глинтвейн почти до кипения. Почти.

Кипятить глинтвейн нельзя!!! Весь градус тут же улетучивается, а все полезные вещества, находящиеся в красном вине и фруктах разлагаются

. А главное, неисправимо портится вкус.
Варите не доводя до кипения минут 5 - чтобы фрукты отдали свой аромат вину. Все, можно разливать

Приятного аппетита.

Рецептов глинтвейна много, но зная основы, можно смело экспериментировать и придумывать свои варианты.
Удачи!

Какое-то творческое кадаврение получилось.. ну, как уж написалось.
Разумеется это все чистая имха, основанная на многолетнем опыте приготовления глинтвейна

ВодоЛьвица · 28.10.2002, 22:44

Архео,

И как это на вкус? Похоже на камру?

Tinko · 28.10.2002, 22:51

Безусловно камра должна быть безалкогольной.

Вот бы рецептик то добыть.

Archeo · 28.10.2002, 22:56

Цитата:

автор оригинала ВодоЛьвица
Архео,
И как это на вкус? Похоже на камру?

Ни в коем случае!

Это глинтвейн.

Зато я знаю рецепт мяса в горшочках... Гмм.. Слушайте а не собрать ли нам кулинарную книгу?

Рецепты из Эхо, а может и не только...

Bony · 28.10.2002, 22:58

Это действительно мысль.

Эрлин · 28.10.2002, 23:01

А мне все камра представляется похожей на кофе, уж не знаю, почему.

Да, я еще хотела сказать, что не могу назвать любимый из рассказов про Ехо, но тот, что произвел сильнейшее впечатлене - "Книга огненных страниц".

Одуванчик · 28.10.2002, 23:26

Подождите, но ведь у Фрая так и написано, что камра по вкусу и напоминала что-то типа.. не помню... то ли крепкого чая, то ли кофе...

Короче, не алкогольный напиток. Поэтому, по-моему, глинтвейн - абсолютно не то...

Одуванчик · 28.10.2002, 23:33

Почему надежда - глупое чувство? И вообще, вы с этим согласны?

28.10.2002, 23:48

Цитата:

автор оригинала Одуванчик
Почему надежда - глупое чувство? И вообще, вы с этим согласны?

Абсолютно.
(эльфы - молчать!)

Нафига?

Одуванчик · 29.10.2002, 00:04

Цитата:

автор оригинала Maiwen

Абсолютно.
(эльфы - молчать!)

я не эльф...
И что касается меня - я абсолютно не понимаю это выражение! Что значит "нафига"?! А нафига тогда вообще жить?

Но мне интересно, чем ты обоснуешь, что надежда - глупое чувство? (на самом деле, мне интересно, потому что я действительно не понимаю...)

26.10.2002, 17:39	#123
Слонышко :) Зарегистрированный пользователь Регистрация: 23.09.2002 Адрес: Толкинутый район, где-то в центре Фродоманья Сообщений: 236 Лайки: 0	Какие суровые жители в Эхо... Но я их в таком духе и представляла! Супер Стахор __________________ А давайте от...ем Матрицу!!!! (c) Гениальная фраза друга

28.10.2002, 01:57	#125
Эрлин Зарегистрированный пользователь Регистрация: 13.09.2002 Адрес: Москва Сообщений: 1,103 Лайки: 0	Про Фрая не могу не написать. Я не оригинальна и люблю сэра Джуффина больше всех. А Макс меня пугает, согласитесь, это странно и страшно, когда все желания исполняются...рано или поздно, так или иначе.... Насчет "шутки юмора" у Фрая.... Вы знаете в одном давнем КВН харьковчане хорошо сказанули: "... Господин Крупье, если на шутку не рассмеялись только вы, это еще не значит, что она не смешная!" Я сейчас перечитываю Фрая, разу уже по десятому наверное, две последних книги тяжеловаты, но я и их читаю обязательно для полноты картины. Я задумалась о том, что для меня такое книги Фрая? Не могу однозначно ответить, но попробую. Во-первых, добротная и хорошая литература. Во-вторых мир, в который мне хотелось бы попасть. В-третьих - книга-то довольно умная, только надо читать чуть глубже, пониже пустых хохмочек. Чем больше я ее перечитываю, тем больше интересного нахожу для себя из того, чего не увидела при первом прочтении __________________ "Лошадью управляет не всадник - лошадью управляет боль!"

28.10.2002, 18:04	#127
Bony Зарегистрированный пользователь Регистрация: 25.10.2002 Адрес: Жуткое Ехо Сообщений: 29 Лайки: 0	Рулен Багдасыс Сейчас перечитываю "Волонтеры вечности". Только ногами не бейте, но мне оч. понравился г-н из Изамона Рулен Багдасыс. Тихо ржала часиков до трех ночи. Очаровательное создание. Кстати, кто-нибудь действительно знает рецепт приготовления камры? И еще кто-нить пробовал сшить лоохи? __________________ Только необразованные плебеи обижаются на простую констатацию факта. м-р Андэ Пу "Волонтеры вечности". Макс Фрай

28.10.2002, 18:50	#132
ВодоЛьвица Зарегистрированный пользователь Регистрация: 03.09.2002 Адрес: Москва, лес Героев, дупло №3 Сообщений: 810 Лайки: 2	Берта, не томи, рассказывай Как на вкус-то? Впрочем я догадываюсь, что не чай и не кофе __________________ Мысли льются на бумагу - получается бестселлер What is truth? Is truth unchanging law? We both have truths, are mine the same as yours? (с)

28.10.2002, 19:07	#135
Nelt Дивный цивил Регистрация: 15.04.2002 Сообщений: 6,466 Лайки: 5,402	Хм. Странно,я была уверена, что камра - ближе к чаю. Во всяком случае, напиток БЕЗалкогольный. Кста, вот БАЛЬЗАМ КАХАРА - всем вещам вещь!!!!!! По утром с тоской думаю о нем... __________________

28.10.2002, 18:17	#128
Berta Зарегистрированный пользователь Регистрация: 15.04.2002 Сообщений: 1,927 Лайки: 0	Багдасыс рулит! Однозначно!!!

28.10.2002, 18:48	#131
Berta Зарегистрированный пользователь Регистрация: 15.04.2002 Сообщений: 1,927 Лайки: 0	Э-эх... Глинтвейн - это все-таки... не совсем то, я бы сказала... и он абсолютно не напоминает ни кофе, ни чай... хитро так и потом, если учитывать, в каком количестве оную камру Макс со товарищи поглощали, работать должно было быть... скажем так... горраздо веселее

28.10.2002, 18:54	#134
Berta Зарегистрированный пользователь Регистрация: 15.04.2002 Сообщений: 1,927 Лайки: 0	Ой... только тот вариант, который я пробовала, он был без финального ингредиента... Вообще - сладкое пряное горячее вино. Я в этих вещах не специалист, может, кто еще получше расскажет..

28.10.2002, 21:38	#139
Стахор Зарегистрированный пользователь Регистрация: 16.04.2002 Адрес: Underdark, Sshamath Сообщений: 1,599 Лайки: 0	камра, как известно, нечто среднее между кофе и чаем. Судя по всему обладает горьковатым вкусом. __________________ Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации, выход из которых тебя не устраивает. Anime. More addictive than crack. Time is a drug. Too much of it kills you

28.10.2002, 22:21	#141
Archeo Зарегистрированный пользователь Регистрация: 15.04.2002 Адрес: Монте-Арро Сообщений: 3,200 Лайки: 0	Эх, кадаврское у меня сегодня настроение... Откадаврить, что ли глинтвейн леди Ирен? Дело в том, что опущенные в спиртосодержащие напитки, пряности не отдают им своего вкуса. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш глинтвейн (или камра ) по-настоящему обогатился вкусом, вам нужно опустить пряности в некоторое количество кипящей воды (стакан-полстакана) и около 10 минут кипятить их там. Кстати, если опускать пряности в полотняном мешочке, их можно будет потом вынуть .. Хотя меня, например больше не устраивает легкий привкус хлопка, чем палочка гвоздики на зубах. Набор пряностей тоже может быть разным - здорово добавлять зерна черного перца, душистого перца, имбирь, бадьян (только чуть-чуть!!), кардамон, семена кориандра - в плюс к вышеупомянутым Ирен гвоздике и корице. Не обязательно все сразу - лучше каждый раз придумывать что-то новое. Интереснее Так же можно и нужно варьировать добавляемые в глинтвейн фрукты. Лимоны, апельсины, мандарины, кумкват, лайм - наверное только грейпфрут здесь не очень уместен. Потрясающе здорово будет, если добавить несколько виноградин. Вишня, слива, груша, манго - более экзотичные варианты. Самый распространенный и общеприятный вариант - сочетание цитрусовых с виноградом. Главное, чтобы фруктов не было много, иначе это будет уже просто компот. Совсем не обязательно использовать все вышеупомянутые алкогольные компоненты. Классика - глинтвейн на сухом красном или полусладком красном вине. Белое вино, портвейн, водку, а тем паче темное пиво (есть и такие варианты) добавляются уже по вкусу и настроению. После того, как вы залили в емкость с кипящими в воде пряностями вино, добавьте туда немного сахара. По вкусу - иначе глинтвейн окажется слишком кислым. Не переборщите! Сахар не должен забить вкус вина, фруктов и пряностей. Лучше добавлять его сразу, а не тогда, когда глинтвейн сильно нагреется - иначе когда он немного остынет может оказаться, что вы пересластили. Размешайте сахар, добавьте фрукты и доведите глинтвейн почти до кипения. Почти. Кипятить глинтвейн нельзя!!! Весь градус тут же улетучивается, а все полезные вещества, находящиеся в красном вине и фруктах разлагаются . А главное, неисправимо портится вкус. Варите не доводя до кипения минут 5 - чтобы фрукты отдали свой аромат вину. Все, можно разливать Приятного аппетита. Рецептов глинтвейна много, но зная основы, можно смело экспериментировать и придумывать свои варианты. Удачи! Какое-то творческое кадаврение получилось.. ну, как уж написалось. Разумеется это все чистая имха, основанная на многолетнем опыте приготовления глинтвейна __________________ И потом я верю, Что лед разбить возможно для форели, Когда она упорна. Вот и все. (c) М. Кузмин

28.10.2002, 22:44	#142
ВодоЛьвица Зарегистрированный пользователь Регистрация: 03.09.2002 Адрес: Москва, лес Героев, дупло №3 Сообщений: 810 Лайки: 2	Архео, И как это на вкус? Похоже на камру? __________________ Мысли льются на бумагу - получается бестселлер What is truth? Is truth unchanging law? We both have truths, are mine the same as yours? (с)

28.10.2002, 22:51	#143
Tinko Зарегистрированный пользователь Регистрация: 15.04.2002 Адрес: Хитрый город Сообщений: 4,700 Лайки: 3,419	Камра Безусловно камра должна быть безалкогольной. Вот бы рецептик то добыть. __________________ Великий Инквизитор Ордена св. Бенедикта. "Этот Голлум сломался, дайте нового!" (с) Хоббит. неожиданное строительство.

28.10.2002, 22:58	#145
Bony Зарегистрированный пользователь Регистрация: 25.10.2002 Адрес: Жуткое Ехо Сообщений: 29 Лайки: 0	Рецепты Это действительно мысль. __________________ Только необразованные плебеи обижаются на простую констатацию факта. м-р Андэ Пу "Волонтеры вечности". Макс Фрай

28.10.2002, 23:01	#146
Эрлин Зарегистрированный пользователь Регистрация: 13.09.2002 Адрес: Москва Сообщений: 1,103 Лайки: 0	А мне все камра представляется похожей на кофе, уж не знаю, почему. Да, я еще хотела сказать, что не могу назвать любимый из рассказов про Ехо, но тот, что произвел сильнейшее впечатлене - "Книга огненных страниц". __________________ "Лошадью управляет не всадник - лошадью управляет боль!"

28.10.2002, 23:26	#147
Одуванчик Бывалый участник Регистрация: 15.04.2002 Сообщений: 1,277 Лайки: 0	Подождите, но ведь у Фрая так и написано, что камра по вкусу и напоминала что-то типа.. не помню... то ли крепкого чая, то ли кофе... Короче, не алкогольный напиток. Поэтому, по-моему, глинтвейн - абсолютно не то... __________________ В грозы, в бури, В житейскую стынь, При тяжёлых утратах И когда тебе грустно, Казаться улыбчивым и простым - Самое высшее в мире искусство. (с) С. Есенин, "Чёрный Человек"

28.10.2002, 23:33	#148
Одуванчик Бывалый участник Регистрация: 15.04.2002 Сообщений: 1,277 Лайки: 0	вопрос Почему надежда - глупое чувство? И вообще, вы с этим согласны? __________________ В грозы, в бури, В житейскую стынь, При тяжёлых утратах И когда тебе грустно, Казаться улыбчивым и простым - Самое высшее в мире искусство. (с) С. Есенин, "Чёрный Человек"